2024年12月10日に友和アパート内に新しくできたことで話題の日本料理屋さん「暁・四季の味」に行ってみたので、その時のことを書きます。（2024年12月に行った時の情報です。）
場所
住所
天河区兴华街道粤垦路38号广垦商务大厦内
アクセス
地下鉄·1号線・3号線広州東駅から徒歩約24分
地下鉄３号線・６号線燕塘駅から徒歩約25分
営業時間
月～金 17:30～22:00（ラストオーダー：21:30）
土日 11:30～14:30（ラストオーダー：14:00）
17:30～22:00（ラストオーダー：21:30）
外観
東駅エリアから歩いて行きました。友和マンションは駅からちょっと遠いのが辛い…。
友和に着いてから、暁がどこにあるかわからなかったので、フロントで聞いてみると、友和マンションの２階にあるとのこと。
エレベーターで２階に上がり進んで行くと、お店がありました。
内観
お店の中はこんな感じ。
新しくて綺麗。
料理
まず最初に生ビール（30元）を頼みました。冷え冷えでめっちゃ美味しかったです。
息子にはカルピスを注文しようと思ったらサービスしてくれました。ありがたやー！(しかも息子が喉乾いてたのか一瞬でカルピス飲み干しちゃって、2杯目もサービスしてくれはった。)
旦那が、メニューを見つつ、店員さんのオススメや私の希望も聞きつつ、色々注文してくれました。
そして頼んだ料理が順々に運ばれてきました。最初はマグロとアボカドのサラダ「金枪鱼牛油果沙拉（98元）」
サラダと言うから葉っぱ系も入ってるのかと思ったけど、マグロとアボカドに薬味が乗ってるだけでした。ちょっと物足りなかったし、アボカドはちょっと硬かったし、うーんって感じかな。
続いて、お肉大好きな息子のために注文した牛ロース「香味烧牛里脊（128元）」
お肉はやわらかくて、息子がほぼ全部食べました（一口もらったけど）。野菜にもお肉の味が染みてて美味しかったです。
続いては「银鳕鱼煮物（168元）」。
店員さんが銀鱈の煮付けをオススメしてたから、「それいいやん」と言ったのですが、値段見たら高かった…。「高っ！」と思ったけど、旦那が「食べたいんやったら食べー！」と言って注文してくれました。
食べてみると、ほろほろとやさしいお味。野菜の種類はさっきの牛ロースとほとんど同じ内容。
煮付けが美味しい店はレベルが高いお店っていうイメージなので、このお店の煮付けは満足感たっぷりでした。
続いてフォアグラの茶碗蒸し「浓厚鹅肝蒸蛋（128元）」
これまた店員さんのオススメを聞いて「フォアグラの茶碗蒸しなんかあるんやー、気になるなー」と言ったら旦那が注文してくれました。（旦那はフォアグラ苦手なんやけどｗ）
まず息子が食べてみたのですが、お気に召さなかった様子。旦那も一口食べたけど、やっぱり苦手やったってことで、私が残り全部食べました。
甘くて、フォアグラの味とだしの味が効いてて最高でした。今まで食べた茶碗蒸しの中で一番美味しいかも！
けど今まで食べた茶碗蒸しの中で一番高い！「え、128元もするんや！2,500円以上もする茶碗蒸し…」日本円に換算すると、かなりびっくりしてしまいました。
注文したメニューは、どのメニューも、想像していたよりもボリューム少な目やったので、最後に〆を頼もうということで追加注文した天丼「天妇罗重（98元）」
これは逆にボリューミーすぎて、食べた後かなりおなかいっぱいになりましたｗ
素材が良い感じがするし揚げ方も良い！コスパも良いし文句なし！
おなかいっぱいになって帰りました。
感想
行く前に想像していたよりもレベルの高い店でした。
友和マンションにあるし、普通の日本食屋さんかなーというつもりで行ったら、ちょっとハイクラスめの日本料理屋さんでした。
盛り付けも味も上品で、美味しかったし大満足やけど、普段の外食だとだいたい600元前後の我が家で合計767元だったので、ちょっとお高めやので、普段使いというよりはちょっと贅沢したい時に食べに来たいなーという感じ。
そういえば接客して下さったスタッフさんは、どこかで見たことあるなーと思ったら、半年前に藤鶴で接客して下さったスタッフさんでした。↓
あー確かにそこらへんの居酒屋とは違う高級感を感じるし、藤鶴とかに近い位置づけのお店なんかなー。
そう考えると藤鶴よりは断然コスパ良いし、お得かもー。でもお店の雰囲気的にはそこまで高級感はないんよなー、個室じゃなかったし。
まとめると、高級なお料理を比較的リーズナブルに楽しめるお店って感じかなー。
