先月、長い里帰りを終えて、渡航の準備のために東京に帰ってきたのですが、渡航準備でバタバタしてて、ブログの更新が滞っていました。
でもこないだめっちゃ美味しいチョコレート屋さんに出会ったので、紹介したくて久々に更新します。
蔵前駅の近くにある「DANDELION CHOCOLATEファクトリー＆カフェ蔵前」です。
概要
サンフランシスコ発のBean to Barのチョコレートブランド「DANDELION CHOCOLATE」の日本1号店です。公式HPを見ると、カカオ豆の選定からチョコレートバーを作るまでの工程全てを自らのファクトリーで行っているそうで、至るところにこだわりがあるようでなかなか興味深いです。
ファクトリー&カフェ蔵前｜Dandelion Chocolate 公式サイト
店舗情報
住所
東京都台東区蔵前4-14-6
アクセス
都営浅草線「蔵前駅」下車徒歩3分
都営大江戸線「蔵前駅」下車徒歩7分
営業時間
11:00〜18:00
定休日
定休日なし（休業の際は、公式サイト・SNSにて告知）
店の外観
店の外観はこんな感じです。
写真右側に「DANDELION CHOCOLATE」と書かれているので、そこが入口かと思いきや、店舗に入るには写真の左側からでした。
ここ↓
予約不可なので、休日に行くとお店の外まで長蛇の列ができているのですが、平日に行くとすんなり入れて店内もすいていました。
現在手伝い兼お見送りのために東京に来てくれている母と一緒に行って、「混んでたらやめようか」と話してたのですが、全然大丈夫でした。
店の内観
1階はチョコレートファクトリーとスタンド、2階はカフェとワークショップスペースを併設したファクトリーになっていて、製造工程を間近で見ながら、チョコレートドリンクやスイーツを楽しめるお店だそうです。(私は2階には上がってません)
ドアを開けるて中に入ると、左に注文する場所があり、その奥で店員さん達が作業していました。右は持ち帰り商品が並んでいました。
子連れで行ったので、ゆっくり店内を見る余裕はなかったのですが、隣に製造されている場所があることで、他の店とは違う雰囲気を感じ、期待感が高まります。ちなみにベビーカーを押して行ったので、店の前にある段差が気になったのですが、店を入る時や出る時に店員さんがすかさずやってきて、「お手伝いしましょうか？」と声を掛けて下さり、子連れにも優しいお店だなと感じました。
商品
何か1つ買おうと思って入りましたが、商品はとれも美味しそうで悩む、悩む！
結局私はチョコレートプリン(600円)を買いました。チョコレート屋さんに来たのにチョコレートプリンを買うのはちょっと邪道かなとも思いましたが、そのときは気分的にチョコレートプリンだったのです。
母はダンデライオンチョコレートチップクッキー(382円)を買いました。
紙袋(1枚20円)に入れてもらい、持ち帰りました。
チョコレートプリンは七夕の飾りみたいな紙に包まれていました。
紙から取り出すと、瓶に入っています。
早速チョコレートプリンを食べてみると、何ともチョコレートの深い味わい！そしてこういう美味しいチョコレートっていうのはほろ苦いイメージがあるのですが、これはビターではなくコクのある甘さが！！お酒が入ってるんじゃないかと錯覚するぐらい、奥行きのある味がしました。
今まで食べたチョコレートプリンの中で一番美味しいかも。
そして母と一口ずつ交換したので、ダンデライオンチョコレートチップクッキーも一口もらったのですが、このクッキーに入っているチョコレートも、チョコレートプリンと同じような系統の味がしました！！クッキー部分もぬちゃぬちゃして美味しすぎました。
まとめ
チョコレート専門店なのでやっぱり値段は高いですが、その分感動する美味しさがありました。今回はテイクアウトだったのですが、カフェ利用もしてみたいなと思いました。イートイン限定の「シェフズテイスティング」という種類のスイーツをちょこっとずつ食べれるのが美味しそうだったので、いつか食べてみたいです。
ホットチョコレートとかフローズンチョコレートも気になる〜。
